Seda seetõttu, et need võivad suurendada südame-veresoonkonna haiguste või südameprobleemide tekkeriski. Kuid uuringud näitavad, et liigne küllastunud rasvade tarbimine on teile kahjulik. Eksperdid soovitavad, et küllastunud rasvad moodustaksid alla 10% teie päevasest kalorikogusest. See on maksimaalselt 800 kalorit lisaks vajalikule 100 kalorile päevas. Ja lipiidid aitavad teil midagi kergemini säilitada või läbi keha transportida. Õlid kuuluvad lipiidide hulka, mida nimetatakse triglütseriidideks.
Uusim pikk tee võltsitud transrasvade järkjärguliseks kaotamiseks | vulkan spiele promotsioon
Siri-Tarino, PW jt, Meta-uuring potentsiaalse kohortialase teabe kohta, mis uurib küllastunud rasvade uut organisatsiooni südamehaiguste korral. Ka tervislik toit, sealhulgas kana ja metsloom, sisaldab väikeses koguses küllastunud rasvu, isegi vähem kui lihas, juustus ja jäätises leiduv kogus. Et vältida end järgmisel päeval ebameeldiva probleemiga kaasnemast, on oluline mõista dieedibrände.
Mida peaksin sööma lisaks küllastunud rasvadele?
Ja on lihtne ülesanne jääda hämmingusse, püüdes aru saada söömisbrändidest ja sellistest asjadest nagu rasvased tooted. Toidukaupade ostlemine võib olla keeruline, kui lihtsalt vaadata head toitumisterminit. Mõne inimese jaoks võib hea ketodieet ka maksale või neerudele liiga palju koormust avaldada.
Polüküllastumata rasvu täis õlides on ka E-vitamiin, mis on oluline antioksüdant. Monoküllastumata ja polüküllastumata rasvad vulkan spiele promotsioon aitavad alandada veres halva kolesterooli taset, võrreldes küllastunud rasvadega, mis vähendab südame-veresoonkonna haiguste ja insuldi riski. Küllastunud rasvadega täidetud roogade asendamine küllastumata rasvadega vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski. See, et valitud või on peaaegu täielikult valmistatud küllastumata õlidest, teeb sellest toiduvalmistamise ajal hea alternatiivi.
Vahend glükoosiisu vastu võitlemiseks
„Sobivad õlid suurendavad lipiidide taset, kõrvaldavad tursed ja võivad isu tasakaalustada,“ ütles Perez. „Miks on „madala rasvasisaldusega“ vananenud, on tänapäevased tõendid, mis näitavad, et kaalutüüp on palju enamat kui lihtsalt kogu kehakaalu tarbimine. Nn „rasvavabad“ toidud on sageli täis glükoosi,“ lisas Perez. „Uuringud pakuvad ajakohast tuge täisväärtuslike toitumisharjumuste ja tarbitava rasva tüübi väljatöötamiseks, et kaalu langetada,“ ütles Routhenstein.
Seepärast on tungivalt soovitatav piirata küllastumata õlide hulka toidus ja see on tervislik toit. On fakte, mis seovad transrasvu vähi ja muude terviseprobleemide riski vähendamisega. See tuleneb paljudest aja jooksul tekkinud terviseprobleemidest, mis on seotud transrasvadega. Inimese keha ei saa neid põhjustada, seega peaksite neid oma toidusedelisse lisama.
Küllastumata õlisid sisaldavad toidud on avokaado-, mets- ja oliiviõli ning taimne vaseliin, näiteks raps. Selles mõttes hõlmab see sõna lisaks triglütseriididele ka teisi ühendeid, nagu mono- ja diglütseriidid, fosfolipiidid (näiteks letsitiin), steroolid (näiteks kolesterool), vahad (näiteks mesilasvaha) ja 100% vabad rasvhapped, mida iga inimene oma dieedil alati väikestes kogustes sisaldab. „Selle asemel, et kaalust kinnisideeks jääda, arvan, et on aeg, et inimesed õpiksid ise toitumise kohta, mis on tegelikult hea, mitte kahjulik nende kehale. Hiljutised uuringud toetavad küllastunud rasvade asendamist polüküllastumata ja monoküllastumata rasvadega, mis aitab järk-järgult vähendada LDL-kolesterooli ehk „halva” kolesterooli hulka. Hiljutised uuringud on näidanud tolerantsi, mis viitab sellele, et inimestel, kellel on väiksem südame-veresoonkonna haiguste risk ja madal kolesteroolitase, ei pruugi küllastunud rasvade tarbimisel olla nii suurt otsest mõju, kui varem arvati.“
